Quando eu era criança adorava comer sequilhos. Então que corri para cozinha para trazer essa receita. E hoje eu apresento ela a vocês com um toque especial de leite condensado.
Ingredientes:
- Aproximadamente 250g de amido de milho
- 40g de manteiga sem sal
- 1/2 lata de leite condensado (metade da latinha)
- pitada de sal
- 1 ovo
Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque o leite condensado, o ovo levemente batido, uma pitadinha de sal, a manteiga e misture. Adicione o amido de milho peneirado aos poucos.
- Misture com uma colher e continue com as mãos até obter uma consistência de enrolar.
- Faça bolinhas, e coloque-as lado a lado em uma forma untada e polvilhada com farinha. Repita esse procedimento até finalizar a massa.
- Com as costas de um garfo enfarinhado achate a superfície das bolinhas.
- Leve ao forno pré aquecido a 200º por 15 minutos.
Bom apetite!